Le 24 mai 2009 (1/2)

Est-ce que je vous ai dit que j’avais appris à faire le thé ? Eh oui, ici, la soirée (à partir de 15h) est synonyme de thé et causerie entre amis, pour les hommes (les femmes c’est autre chose…). Sur les photos, nous sommes chez Arouna, le « petit musicien » de Fada. Sa famille compose une troupe de danse traditionnelle assez connue et lui-même se consacre à la musique. Dans leur cour vivent 80 personnes : le père et ses frères, leurs femmes (plusieurs chacun) et les enfants de chacune... Un vrai petit village dans la ville! C’est lui et son cousin Hervé qui nous donnent les cours de djumbé et de danse. Pour faire le thé, ce n’est pas si simple parce qu’il faut le matériel,(deux petites théières, quatre petits verres, un grand verre, du charbon et un fourneau), l’habileté (la vitesse de transfert de la théière au verre plusieurs fois d'affilée est impressionnante) et la « recette » (réchauffer, refroidir, réchauffer, refroidir, encore une fois, puis sucrer, réchauffer, faire sortir la mousse et servir dans de tous petits verres).